(Thủy sản Việt Nam) - Ngoài hai đối tượng nuôi chính là tôm biển và cá tra, 10 năm trở lại đây, nhiều loài cá ngon vùng sông nước miền Tây được các viện, trường, trung tâm giống thủy sản các tỉnh thành trong khu vực nghiên cứu thành công trong khâu sản xuất giống và nuôi thương phẩm.

Sau khi nghiên cứu và sinh sản thử nghiệm thành công, đầu tháng 4-2012, Trung tâm Giống thủy sản An Giang cho ra lò mẻ cá hô giống đầu tiên.

(Thuỷ sản Việt Nam) - Hải sâm cát (Holothuria scabra), thuộc họ hải sâm, là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, đặc biệt được ứng dụng rộng rãi trong y học.

(Thuỷ sản Việt Nam) - Ốc hương (Babykibua areolata), là động vật thân mềm có giá trị kinh tế và xuất khẩu cao, thịt thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Ở nước ta, nghề nuôi ốc hương cũng đang phát triển và được coi là một trong những đối tượng có thế mạnh cần được phát huy.

Vào miền Nam mà được ăn món cá tai tượng chiên xù thì... hết ý! Thịt của chúng rất ngon. Nó lại dễ nuôi và nguồn thức ăn cũng dễ kiếm.

(Thủy sản Việt Nam) - Hiện nay, nghề nuôi cá bóp trong lồng trên biển đang phát triển nhanh ở nhiều nơi trên cả nước, đặc biệt là ở các huyện đảo của tỉnh Kiên Giang, với hơn 900 lồng nuôi và sản lượng trên 500 tấn/năm.

Chưa bao giờ giá ốc hương thương phẩm tại Khánh Hoà lại tăng liên tục và cao như hiện nay. Nhiều hộ nuôi tôm đã chuyển sang nuôi ốc hương khiến giá giống tăng vùn vụt và khan hiếm.

Những năm gần đây phong trào nuôi cua đinh (ba ba gai) khá phổ biến ở nhiều địa phương trong cả nước. Tuy nhiên việc cho sinh sản và tăng đàn không phải ai cũng làm được.

Sau thành công từ việc di thực giống sâm Ngọc Linh quý hiếm về “vườn nhà”, Tây Giang (Quảng Nam) đang trở thành tâm điểm chú ý khi lập “kỷ lục” mới: nuôi thí điểm thành công giống cá tầm xứ lạnh của Nga.

Một lần tình cờ xem ti vi nói về một chủ trang trại, tỷ phú cá sấu ở huyện Chiêm Hóa (Quảng Bình), anh Đinh Văn Bức ở thôn Yên Lạc, xã Đồng Hóa (Kim Bảng, Hà Nam) đã nảy sinh ý định nuôi con đặc sản này.