(Thủy sản Việt Nam) - Theo kết quả nghiên cứu của Đại học Tổng hợp Harvard - Mỹ, việc ăn cá đều đặn hàng tuần sẽ giúp cung cấp lượng Omega-3 cần thiết để ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, Omega-3 còn giúp giảm nồng độ Triglyceride trong máu, giảm hiện tượng máu bị vón cục dẫn tới tắc nghẽn mạch máu.

Nguyên liệu (Dành cho 4 người ăn: 300g đùi ếch Nửa quả ớt chuông xanh, đỏ, thái miếng vuông Vài tép tỏi, đập dập

(Thủy sản Việt Nam) - Sò huyết rửa nhiều lần với nước sạch. Hòa me hột với đường thốt nốt...

Món cá kho mặn mặn, ngọt ngọt; tuy không lấy gì làm lạ, nhưng lại làm ấm lòng đứa con xa quê, bôn ba nơi xứ người.

Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay.

Đổi bữa với món cá trứng chiên giòn sốt chua ngọt sẽ khiến bữa tối thêm ngon miệng.

(Thủy sản Việt Nam) - Cà chua bi; Cá ngừ dằm nhỏ (nếu tự luộc chín cá ngừ nên luộc với nước có chút muối và vài lát gừng)...

(Thủy sản Việt Nam) - Nguyên liệu: Nửa hộp cá ngừ; 200g khoai tây; Muối (thay đổi theo độ mặn của cá hộp và khẩu vị); 3 thìa súp dầu ô liu; 4, 5 quả cà chua bi; 3 thìa súp phô mai

Nguyên liệu 2 thìa dầu ô liu 1 củ hành tây, tỏi 120ml rượu vang đỏ 2 thìa cà chua xay, 500g cà chua Nửa thìa quế, bạc hà khô 12 con chem chép ( hoặc con trai) 2 thìa bơ 120g mực 120g fillet cá biển 200g tôm sú bóc vỏ 400 – 500 mỳ ống Muối, tiêu

Người Quảng quê tôi có câu: “đồ cá tràu”. Câu nói ấy không hề có ý chê bai mà ngược lại muốn nói đến những người lanh lẹ, thông minh, hoạt bát, có thể thích ứng với mọi hoàn cảnh trong cuộc sống. Chính vì thế, cá tràu là một loại cá rất được ưa thích tại xứ Quảng và được xem là một món ăn mang lại may mắn, đặc biệt là trong những ngày đầu năm mới...